鲨鱼羹

精品
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鲨鱼羹的用料

小鲨鱼 1条 芹菜 4株

鲨鱼羹的做法

鲨鱼羹的做法图解1

步骤1

芹菜摘掉叶子
鲨鱼羹的做法图解2

步骤2

煮一壶开水,倒在鲨鱼上浸一会,去皮
鲨鱼羹的做法图解3

步骤3

鲨鱼切片
鲨鱼羹的做法图解4

步骤4

煮开一壶水,倒入锅里,放入鲨鱼过滤杂质。
鲨鱼羹的做法图解5

步骤5

过滤杂质
鲨鱼羹的做法图解6

步骤6

芹菜切末
鲨鱼羹的做法图解7

步骤7

加入热水,1茶匙盐,煮开,放入鲨鱼。
鲨鱼羹的做法图解8

步骤8

倒入鲨鱼,一小铲米醋(酸度看个人喜好),一铲油,再放入芹菜,一茶匙味精,和准备好的淀粉水(半大碗)。

鲨鱼羹的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-02-05

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    / 9 鲨鱼羹的做法步骤

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