日式蛋包饭

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啊敏儿
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日式蛋包饭的用料

米饭 一碗 鸡蛋 两个
洋葱 半个 胡萝卜 半颗
火腿肠 一根（小） 熟玉米粒 适量
盐 适量 油 适量

日式蛋包饭的做法

步骤1

鸡蛋打散。锅中放入少许油，倒入蛋液，铺平锅底

步骤2

摊出蛋饼取出 锅中放入少许油，放入洋葱炒香 再下火腿、西芹、熟玉米粒炒匀，放入米饭炒散，调入盐即可

步骤3

将炒好的米饭放在蛋饼上，再盖上一个，蛋包饭就做好了

日式蛋包饭的烹饪技巧

温馨提示：蛋包饭上面可淋番茄酱、咖喱等，可随自己的口味来搭配 　　吃出健康： 　　1、蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，蛋白质为优质蛋白，对肝脏组织损伤有修复作用；富含DHA和卵磷脂、卵黄素，对神经系统和身体发育有利，能健脑益智，改善记忆力，并促进肝细胞再生；鸡蛋中含有较多的维生素B和其他微量元素，可以分解和氧化人体内的致癌物质，具有防癌作用。 　　美食禁忌： 　　鸡蛋与兔肉相克，者各有一些生物活性物质，若同炒同食，则易产生刺激肠胃道的物质而引起腹泻，故不宜同食。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-02-06

©本菜谱的做法由 啊敏儿 编写，未经授权不得转载

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