宫廷桃酥

4147浏览 52收藏

分享到微信

宫廷桃酥

将菜谱分享给微信好友或微信好友圈

用微信扫一扫

用手机看这个菜谱

扫一扫
边看边做更方便
收藏
H1110

H1110

2015-02-06
难度:切墩(初级) 时间:10~30分钟

主料

中筋面粉100g 50g
55g 鸡蛋10g
2.5ml 0.6ml
全蛋液适量

宫廷桃酥的做法步骤

宫廷桃酥的做法图解1

1. 将打散的鸡蛋,植物油倒入大碗里混均匀

宫廷桃酥的做法图解2

2. 加入细砂糖

宫廷桃酥的做法图解3

3. 用手动打蛋器搅拌均匀,使糖和油融合在一起

宫廷桃酥的做法图解4

4. 面粉,泡打粉,小苏打混合过筛后倒入糖油里

宫廷桃酥的做法图解5

5. 用手揉成团,不要过度揉,要不然就不酥了,如果太干不成形,就加点植物油

宫廷桃酥的做法图解6

6. 将面团分成小份,搓圆,用手指压扁,摆放在烤盘上,在面团表面刷一层全蛋液,烤箱预热180度中层,上下火,烤15分钟左右,直到变成金黄色

宫廷桃酥的做法图解7

7. 烤好了

©本菜谱的做法由 H1110 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印

这道菜的更多做法 (更多)

你当前的位置:豆果美食 > 菜谱 > 宫廷桃酥


热门文章--烘焙基础