宫廷桃酥

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食材清单

中筋面粉 100g 细砂糖 50g
植物油 55g 鸡蛋 10g
泡打粉 2.5ml 小苏打 0.6ml
刷面 全蛋液适量

烹饪步骤

宫廷桃酥的做法图解1

步骤1

将打散的鸡蛋,植物油倒入大碗里混均匀
宫廷桃酥的做法图解2

步骤2

加入细砂糖
宫廷桃酥的做法图解3

步骤3

用手动打蛋器搅拌均匀,使糖和油融合在一起
宫廷桃酥的做法图解4

步骤4

面粉,泡打粉,小苏打混合过筛后倒入糖油里
宫廷桃酥的做法图解5

步骤5

用手揉成团,不要过度揉,要不然就不酥了,如果太干不成形,就加点植物油
宫廷桃酥的做法图解6

步骤6

将面团分成小份,搓圆,用手指压扁,摆放在烤盘上,在面团表面刷一层全蛋液,烤箱预热180度中层,上下火,烤15分钟左右,直到变成金黄色
宫廷桃酥的做法图解7

步骤7

烤好了

创建时间:2015-02-06 17:22:26

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