肉沫炒年糕

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肉沫炒年糕的用料

肉沫 200克 切片年糕 400克(一袋)
小青菜 400克

肉沫炒年糕的做法

肉沫炒年糕的做法图解1

步骤1

葱姜炸锅，肉沫下锅炒，中途放料酒，老油调味。
肉沫炒年糕的做法图解2

步骤2

肉沫熟时放入切碎的小青菜。
肉沫炒年糕的做法图解3

步骤3

同时另起锅烧热水，水开后放入年糕，烫至微软。
肉沫炒年糕的做法图解4

步骤4

捞出年糕沥干水并放入肉沫青菜锅，加入适量盐一起翻炒均匀即可。
肉沫炒年糕的做法图解5

步骤5

出锅装盘，完成！

肉沫炒年糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-02-09

©本菜谱的做法由 __ミ独角戏ミ 编写，未经授权不得转载

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