肉沫炒年糕

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食材清单

肉沫 200克 切片年糕 400克(一袋)
小青菜 400克

烹饪步骤

肉沫炒年糕的做法图解1

步骤1

葱姜炸锅,肉沫下锅炒,中途放料酒,老油调味。
肉沫炒年糕的做法图解2

步骤2

肉沫熟时放入切碎的小青菜。
肉沫炒年糕的做法图解3

步骤3

同时另起锅烧热水,水开后放入年糕,烫至微软。
肉沫炒年糕的做法图解4

步骤4

捞出年糕沥干水并放入肉沫青菜锅,加入适量盐一起翻炒均匀即可。
肉沫炒年糕的做法图解5

步骤5

出锅装盘,完成!

创建时间:2015-02-09 12:44:24

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