之千层葱油薄饼#利仁电饼铛试用#

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食材清单

发面团 500g 葱花 一段
适量 适量
五香粉 少量

烹饪步骤

之千层葱油薄饼#利仁电饼铛试用#的做法图解1

步骤1

首先将面发好,面团揉至光滑
之千层葱油薄饼#利仁电饼铛试用#的做法图解2

步骤2

准备好葱油,切好葱花,放入盐,五香粉,倒入植物油搅拌匀备用
之千层葱油薄饼#利仁电饼铛试用#的做法图解3

步骤3

将面团擀成大饼,案板不够大的话可以分成两块分开做
之千层葱油薄饼#利仁电饼铛试用#的做法图解4

步骤4

将葱油均匀的抹在大饼上,并将边缘叠起来
之千层葱油薄饼#利仁电饼铛试用#的做法图解5

步骤5

沿一个方向卷起啦
之千层葱油薄饼#利仁电饼铛试用#的做法图解6

步骤6

然后分成大小差不多的剂子
之千层葱油薄饼#利仁电饼铛试用#的做法图解7

步骤7

取一个剂子,将两头捏紧
之千层葱油薄饼#利仁电饼铛试用#的做法图解8

步骤8

两手捏住两头向相反的方向拧,跟扭麻花样
之千层葱油薄饼#利仁电饼铛试用#的做法图解9

步骤9

然后两手向中间一挤,一个饼剂子就做好了
之千层葱油薄饼#利仁电饼铛试用#的做法图解10

步骤10

依次做好剩余的剂子
之千层葱油薄饼#利仁电饼铛试用#的做法图解11

步骤11

将剂子擀成自己喜欢大小厚度的饼
之千层葱油薄饼#利仁电饼铛试用#的做法图解12

步骤12

电饼铛底盘抹上一层油预热,启动薄饼功能,将饼放上,在饼上刷一层油,盖上盖子,因为我做的饼薄只用下盘加热,中途要开盖翻面,饼厚的话可选择上下盘同时加热,不需要翻面。
之千层葱油薄饼#利仁电饼铛试用#的做法图解13

步骤13

煎制饼两面金黄即可,依次做好剩余的面饼
之千层葱油薄饼#利仁电饼铛试用#的做法图解14

步骤14

香喷喷的葱油饼开吃吧

小贴士

我做的这个饼擀的比较薄,个小,这个量做了8个饼,很酥脆,喜欢吃软的饼可以擀的稍厚一些

创建时间:2015-02-09 16:20:19

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