巧克力饼干

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浦东小金刚

浦东小金刚

2015-02-09
初次尝试 还算成功
难度:切墩(初级) 时间:1小时以上

主料

低筋面粉300g 黄油250g
100g 花生米50g
20g 鸡蛋1个

巧克力饼干的做法步骤

巧克力饼干的做法图解1

1. 黄油化开(可以用烤箱的发酵功能)

巧克力饼干的做法图解2

2. 家里正好有买来的炒花生,剥出花生米用擀面杖稍微压碎

巧克力饼干的做法图解3

3. 巧克力化开

巧克力饼干的做法图解4

4. 化开的黄油加打好的鸡蛋和适量砂糖搅拌均匀,之后加巧克力

巧克力饼干的做法图解5

5. 黄油鸡蛋巧克力搅拌均匀之后加入低筋面粉,继续,搅拌

6. 面团揉好之后压成长条装,用刀切成一厘米宽左右的细条,因为对形状要求不高,所以不需要进冰箱(手太油,不便拍照)。

巧克力饼干的做法图解7

7. 入烤箱,上下加热,置于中层,180左右温度20分钟左右。出炉,大功告成!简单美味啊

©本菜谱的做法由 浦东小金刚 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印

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