四季豆抄腐乳滑蛋

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四季豆抄腐乳滑蛋的用料

四季豆 半斤切粗粒 雞蛋 4至5隻
腐乳 三磚 薑 两片
雞粉 適量

四季豆抄腐乳滑蛋的做法

四季豆抄腐乳滑蛋的做法图解1

步骤1

四季豆切粗粒

步骤2

雞蛋加雞粉撥至变蛋槳，腐乳用小許水搓爛與蛋䊢打成一起，

步骤3

熱鑊下油將薑爆香，下四季豆抄熟取出備用

步骤4

待四季豆稍涼與蛋䊢腐乳混合
四季豆抄腐乳滑蛋的做法图解5

步骤5

熱鑊下油，油熱到入材料用鑊鏟推至蛋凝固即成

四季豆抄腐乳滑蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-02-09

©本菜谱的做法由 PMWong 编写，未经授权不得转载

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