四季豆抄腐乳滑蛋

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食材清单

四季豆 半斤切粗粒 雞蛋 4至5隻
腐乳 三磚 两片
雞粉 適量

烹饪步骤

四季豆抄腐乳滑蛋的做法图解1

步骤1

四季豆切粗粒

步骤2

雞蛋加雞粉撥至变蛋槳,腐乳用小許水搓爛與蛋䊢打成一起,

步骤3

熱鑊下油將薑爆香,下四季豆抄熟取出備用

步骤4

待四季豆稍涼與蛋䊢腐乳混合
四季豆抄腐乳滑蛋的做法图解5

步骤5

熱鑊下油,油熱到入材料用鑊鏟推至蛋凝固即成

创建时间:2015-02-09 22:11:16

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