四季豆

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四季豆的用料

四季豆 适量 辣椒 适量
蒜 适量

四季豆的做法

四季豆的做法图解1

步骤1

1、食材：四季豆1斤、小辣椒、蒜头、肉末1两 3、工具：炒锅、炒勺、漏勺、 4、工艺：油炸、爆炒、 5、口味：脆脆的、香辣、
四季豆的做法图解2

步骤2

调料：蒸鱼豉油、盐、味精、鸡精、耗油
四季豆的做法图解3

步骤3

把四季豆两头挑掉洗净、肉末切好待用。
四季豆的做法图解4

步骤4

四季豆用手掐成5厘米长就差不多了、把小红辣椒和蒜头也切好
四季豆的做法图解5

步骤5

锅里烧油至八成热放入洗净的四季豆炸2分钟左右捞出来沥干油
四季豆的做法图解6

步骤6

放入辣椒爆香
四季豆的做法图解7

步骤7

翻炒片刻之后加入盐、味精、鸡精、耗油、蒸鱼豉油、适量就好
四季豆的做法图解8

步骤8

出锅

四季豆的烹饪技巧

7、炸的时候油一定要高不然不会脆、炒的时候不能放水哦、因为炸过了已经快熟了、随便炒几下即可
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-03-17

©本菜谱的做法由 拓克 编写，未经授权不得转载

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