电饭煲蛋糕

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无赖Dnal

无赖Dnal

2015-02-10
难度:切墩(初级) 时间:30~60分钟

主料

鸡蛋6个 面粉120g
40g 4g

电饭煲蛋糕的做法步骤

电饭煲蛋糕的做法图解1

1. 把食材全部准备好,鸡蛋蛋白和蛋黄分离。

电饭煲蛋糕的做法图解2

2. 打发蛋白,分三次加入白糖。

电饭煲蛋糕的做法图解3

3. 将蛋黄加入打发好的蛋白中搅拌均匀,划十字搅拌。然后将面粉过筛加入蛋糊中搅拌均匀。

电饭煲蛋糕的做法图解4

4. 将锅预热,锅底抹油

电饭煲蛋糕的做法图解5

5. 将面糊加入锅中,轻微振动几下,将面糊中的大气泡振出来。不然烤出来的蛋糕会出现大气泡。

电饭煲蛋糕的做法图解6

6. 我用的是九阳电压力锅有蛋糕功能就可以直接按到那个功能40分钟就可以了

电饭煲蛋糕的做法图解7

7. 做好之后蛋糕就可以出锅咯

©本菜谱的做法由 无赖Dnal 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印

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