糯米丸子

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糊弄

糊弄

2015-02-10
豆果美食网真心不错,让我跟着豆友们学会了很多菜,这个糯米丸子就是刚刚跟着豆友学的,哈哈感觉还不错!
难度:切墩(初级) 时间:10-30分钟

主料

猪肉200g 糯米100g
适量 适量
鸡蛋1个 少许

糯米丸子的做法步骤

糯米丸子的做法图解1

1. 糯米隔夜泡好,增加粘度

糯米丸子的做法图解2

2. 猪肉切片剁碎

糯米丸子的做法图解3

3. 加葱姜、耗油、酱油、盐、料酒,打鸡蛋搅匀

糯米丸子的做法图解4

4. 把肉在手上滚成球状,放糯米碗中裹上糯米

糯米丸子的做法图解5

5. 锅里放水蒸熟

糯米丸子的做法图解6

6. 出锅摆盘放上枸杞,好香啊开吃

分类:

肉类午餐
©本菜谱的做法由 糊弄 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印

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