大喜大牛肉粉试用––牛肉盏

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雅雅楊小廚

雅雅楊小廚

2015-02-11
今天已经是小年了,光阴似箭,一年又即将过去了,反正就是各种忙,想去菜市场买牛肉也都没买到只能用猪肉来代替,饺子皮也是买的,不是自己擀的
难度:切墩(初级) 时间:10-30分钟

主料

适量 杏鲍菇适量
红萝卜适量 1茶匙
少许 适量

大喜大牛肉粉试用––牛肉盏的做法步骤

大喜大牛肉粉试用––牛肉盏的做法图解1

1. 大喜大牛肉粉

大喜大牛肉粉试用––牛肉盏的做法图解2

2. 饺子皮

大喜大牛肉粉试用––牛肉盏的做法图解3

3. 猪肉代替牛肉切丁

大喜大牛肉粉试用––牛肉盏的做法图解4

4. 杏鲍菇切丁

大喜大牛肉粉试用––牛肉盏的做法图解5

5. 红萝卜切丁

大喜大牛肉粉试用––牛肉盏的做法图解6

6. 牛肉粉一小勺加少许鸡汁和生抽加少许水调匀备用

大喜大牛肉粉试用––牛肉盏的做法图解7

7. 饺子皮铺垫在小汤勺上以便定型

大喜大牛肉粉试用––牛肉盏的做法图解8

8. 热油后把垫有饺子皮的小汤勺放进热油里,炸至饺子皮定型,把饺子皮炸至酥脆,摆在事先准备好的摆子,炸好的饺子皮摆忘盘忘记拍照了

大喜大牛肉粉试用––牛肉盏的做法图解9

9. 炸好饺子皮之后把油倒出留少许炒红萝卜

大喜大牛肉粉试用––牛肉盏的做法图解10

10. 加入杏鲍菇炒一炒

大喜大牛肉粉试用––牛肉盏的做法图解11

11. 加入肉丁炒至肉丁稍白

大喜大牛肉粉试用––牛肉盏的做法图解12

12. 肉丁稍稍变色加入事先调好的酱汁

大喜大牛肉粉试用––牛肉盏的做法图解13

13. 翻炒至收汁

大喜大牛肉粉试用––牛肉盏的做法图解14

14. 成品,有木有爱的

大喜大牛肉粉试用––牛肉盏的做法图解15

15. 一口咬下去皮酥肉香超好吃的

大喜大牛肉粉试用––牛肉盏的做法图解16

16. 成品

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