大喜大牛肉粉试用之萝卜炖牛肉

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白萝卜炖牛肉是非常经典的一道菜,直接用生牛肉炖时间会比较长,正好做了一锅清炖牛肉,用清炖牛肉的汤炖萝卜,用大喜大牛肉粉调味,味道真的非常赞。

萝卜炖牛肉的用料

白萝卜 一个 清炖牛肉适量
大喜大牛肉粉 适量 牛肉清汤 适量
清水 适量 植物油 一汤匙
葱段 少许 2片

萝卜炖牛肉的做法

大喜大牛肉粉试用之萝卜炖牛肉的做法图解1

步骤1

准备材料:葱姜适量,清炖牛肉切片,喜欢吃肉的就多放点牛肉;
大喜大牛肉粉试用之萝卜炖牛肉的做法图解2

步骤2

白萝卜洗净,切成滚刀块,葱姜切大块;
大喜大牛肉粉试用之萝卜炖牛肉的做法图解3

步骤3

炒锅放入一汤匙植物油,放入葱姜煸出香味;
大喜大牛肉粉试用之萝卜炖牛肉的做法图解4

步骤4

放入萝卜块翻炒;
大喜大牛肉粉试用之萝卜炖牛肉的做法图解5

步骤5

白萝卜煸出两三分钟,放入适量的清炖牛肉汤,我放了图中的三饭勺,这个适量掌握;
大喜大牛肉粉试用之萝卜炖牛肉的做法图解6

步骤6

再放入适量清水,水面与萝卜齐平,大火烧开,转小火,盖锅盖炖10-15分钟;
大喜大牛肉粉试用之萝卜炖牛肉的做法图解7

步骤7

放入切片的清炖牛肉;
大喜大牛肉粉试用之萝卜炖牛肉的做法图解8

步骤8

放入适量的大喜大牛肉粉;
大喜大牛肉粉试用之萝卜炖牛肉的做法图解9

步骤9

盖锅盖再炖5分钟左右,让萝卜与牛肉入味,萝卜也炖至软烂,即可起锅;
大喜大牛肉粉试用之萝卜炖牛肉的做法图解10

步骤10

搭配一碗白米粉,比平时多吃一碗啊。

萝卜炖牛肉的烹饪技巧

大喜大牛肉粉里面含有盐分,炖菜的时候可根据自己的口味,适量添加盐分。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-02-12

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