核桃糕

精品
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核桃糕的用料

核桃仁 半斤 麦芽糖 250g
黄片糖 2块 鱼胶粉 70ml
花生油 少量

核桃糕的做法

核桃糕的做法图解1

步骤1

准备好上述材料
核桃糕的做法图解2

步骤2

煮糖:放一点点的花生油,水和黄片糖一起煮,直到片糖完全融化。

步骤3

加入麦芽糖,小火,煮到相容一起。这是锅里会起白泡,用隔油芍捞掉

步骤4

鱼胶粉先用水化开,加入糖水中,最后加入已经弄小块的核桃肉
核桃糕的做法图解5

步骤5

煮好后放入固定容器,放凉
核桃糕的做法图解6

步骤6

放凉后放入冰箱,等完全凝固后切块

核桃糕的烹饪技巧


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创建时间:2015-02-12

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    / 7 核桃糕的做法步骤

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