金针菇培根 - Bacon Roll

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beautiful life

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2015-02-13
难度:切墩(初级) 时间:10-30分钟

主料

金针菇

辅料

 

金针菇培根 - Bacon Roll 的做法步骤

金针菇培根 - Bacon Roll 的做法图解1

1. 把材料(金针菇和培根)洗干净,然后放在碗子里或者碟子里备用

金针菇培根 - Bacon Roll 的做法图解2

2. 把金针菇放在培根上面,然后卷起来;
(金针菇可以折一下放上去,或者切成两半再放上去,那长度就刚好裹在里面了;也可以直接把金针菇放在中间,那就突出头和尾,再用木签窜起来,就会比较好看,就好像外面卖的窜烧一样。)

金针菇培根 - Bacon Roll 的做法图解3

3. 把烤炉盘铺上锡纸,然后就把已经弄好的金针菇培根卷放在烤炉盘里

金针菇培根 - Bacon Roll 的做法图解4

4. 把葱和蒜切碎,备用

金针菇培根 - Bacon Roll 的做法图解5

5. 把盐,葱和蒜放在锅里炒,是拿来做调料的

金针菇培根 - Bacon Roll 的做法图解6

6. 把这些调料平均的放在金针菇培根卷上面,然后放进烤箱里面,烤箱的温度调到400度,时间是15分钟

金针菇培根 - Bacon Roll 的做法图解7

7. 最后就是从烤箱里拿出来,加上美酒或者汽水,在慢慢品尝 :-)

小贴士

烤箱要预热;如果是大烤箱,那就把温度调到400度;如果是小烤箱,那就把温度调到200度;时间15分钟即可;如果你不喜欢这种调料,即可把第4,5,6的步骤省略,然后加上自己喜欢的调味料;在烤之前放调料,这样就比较入味,你也可以选择烤完后,再加调料,例如,加上黑胡椒和芝麻上去;如果你想金针菇培根卷方便一点吃,可以把牙签或者竹签穿过去,这样烤熟了,就直接可以拿起来吃了;加上饮料,吃起来没这么肥腻;如果小孩的话,就配上可乐汽水;如果是大人的话,就配上红酒,最后一起慢慢品尝o(∩_∩)o 如果家里是没烤箱的话, 那也可以放进平底锅里煎(*^__^*)

分类:

烤箱食谱
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