照烧豆腐

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昨天老妈买了块豆腐没做,今天就弄道豆腐的菜。
难度:切墩(初级) 时间:10-30分钟

主料

照烧豆腐的做法步骤

照烧豆腐的做法图解1

1. 豆腐切块,不用太整齐。

照烧豆腐的做法图解2

2. 锅中倒油,放入豆腐块,炸至两面都泛黄。

照烧豆腐的做法图解3

3. 照烧酱是我根据其他豆友们的经验配的,大体是酱油3勺,糖两勺,蚝油一勺,白醋半勺,盐一搓。倒入锅中熬制到起泡。

照烧豆腐的做法图解4

4. 再放入豆腐翻炒一会。

照烧豆腐的做法图解5

5. 看到锅中酱都裹到豆腐上,即可出锅装盘。

小贴士

我豆腐炸时候容易粘锅,不知道大家怎么解决的?

©本菜谱的做法由 张锅琪的男神HLT 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印

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