照烧豆腐

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昨天老妈买了块豆腐没做，今天就弄道豆腐的菜。

照烧豆腐的用料

自己制作的照烧酱

照烧豆腐的做法

照烧豆腐的做法图解1

步骤1

豆腐切块，不用太整齐。
照烧豆腐的做法图解2

步骤2

锅中倒油，放入豆腐块，炸至两面都泛黄。
照烧豆腐的做法图解3

步骤3

照烧酱是我根据其他豆友们的经验配的，大体是酱油3勺，糖两勺，蚝油一勺，白醋半勺，盐一搓。倒入锅中熬制到起泡。
照烧豆腐的做法图解4

步骤4

再放入豆腐翻炒一会。
照烧豆腐的做法图解5

步骤5

看到锅中酱都裹到豆腐上，即可出锅装盘。

照烧豆腐的烹饪技巧

我豆腐炸时候容易粘锅，不知道大家怎么解决的？
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-02-14

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