清蒸三文鱼

5.4万 浏览 294 收藏

清蒸三文鱼的用料

三文鱼尾 约二百克 香菜 适量
小洋葱 5瓣 大葱 适量
适量 蒸鱼豉油 几滴
橄榄油 少许

清蒸三文鱼的做法

清蒸三文鱼的做法图解1

步骤1

将三文鱼尾处理好,放在盘子里,用刀将表层切入一点,以便入味,再把大葱、姜和小洋葱切碎撒在上面。
清蒸三文鱼的做法图解2

步骤2

锅中烧水,放上蒸的盖子,开锅后将三文鱼尾放上去,闷5分钟。
清蒸三文鱼的做法图解3

步骤3

现在就应该调汁了,用小火将锅烧至微热,加几滴橄榄油,油不要烧得太热,滴上几滴蒸鱼豉油,再加一大勺开水,接着倒入碗中,加上少许香菜末调匀即可。
清蒸三文鱼的做法图解4

步骤4

蒸好的三文鱼轻轻夹到另一个盘中,浇上调好的汁即可食用~

清蒸三文鱼的烹饪技巧

最好不放盐,三文鱼本来就是咸的。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-02-17

你当前的位置:豆果美食 > 清蒸三文鱼

    查看更多评论

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 5 清蒸三文鱼的做法步骤

    收藏成功,选择加入的菜单

      创建菜单

      标题:

      内容:

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活