玛格丽特

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玛格丽特的用料

玉米淀粉 100g 低筋面粉 100g
糖粉 50g 熟蛋黄 2个

玛格丽特的做法

玛格丽特的做法图解1

步骤1

所有材料合影
玛格丽特的做法图解2

步骤2

黄油室温软化，分次加入糖粉搅拌均匀，打发到蓬松状态。
玛格丽特的做法图解3

步骤3

熟蛋黄过筛，与黄油搅拌。低筋面粉与玉米淀粉过筛，搅拌成面团。
玛格丽特的做法图解4

步骤4

团成团后，整形入冰箱20分钟。
玛格丽特的做法图解5

步骤5

团好的面团分成大小相一的面球，用大拇指在中间按一下，边缘出现裂纹即可。烤箱预热，175度，20分钟。
玛格丽特的做法图解6

步骤6

真的很酥，适合小小朋友

玛格丽特的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-02-19

©本菜谱的做法由 艺蒙 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 饼干 烤 下午茶 4-5岁

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