其实煎牛排特别简单，按这个来不会失败滴

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情人节我们亲手制作滴温馨派

其实煎牛排特别简单，按这个来不会失败滴的用料

牛排 一块 盐 多一点
食用油 适量 胡椒粉 适量
蒜末 多一点 番茄酱 多一点

其实煎牛排特别简单，按这个来不会失败滴的做法

其实煎牛排特别简单，按这个来不会失败滴的做法图解1

步骤1

1洗净脱水，拍松牛排撒上盐多一点，胡椒粉，按摩片刻，两面抹上多一点油。(锅里就不需要放油了)密封腌制至少十分钟。
其实煎牛排特别简单，按这个来不会失败滴的做法图解2

步骤2

2大火锅烧三分钟放牛排，听见吱吱吱声音别怕，每隔一分钟翻一次，每面2分钟大概5分熟，每加一分钟就多一份熟
其实煎牛排特别简单，按这个来不会失败滴的做法图解3

步骤3

起锅放一点油爆炒蒜末加番茄酱，淋在牛排上就OK啦

其实煎牛排特别简单，按这个来不会失败滴的烹饪技巧

牛排一定要事先腌制至少15分钟，一定要脱水，1.牛排一定要拍松，可以用刀背拍2.腌制放胡椒粉跟盐就可以，不要放带水的作料
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-02-20

©本菜谱的做法由 ZQ林 编写，未经授权不得转载

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