千层蛋糕

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千层蛋糕的用料

低筋面粉 100g 糖粉 30g（根据口味）
纯牛奶 250ml 奶油 250ml
芒果 适量 鸡蛋 2个
黄油 30g 细砂糖 根据口味适量

千层蛋糕的做法

步骤1

鸡蛋和糖粉，用打蛋器打均匀。

步骤2

加入纯牛奶，搅拌均匀。
千层蛋糕的做法图解3

步骤3

筛入低筋面粉，搅拌均匀。
千层蛋糕的做法图解4

步骤4

将黄油融化出来，再倒入，搅拌均匀。
千层蛋糕的做法图解5

步骤5

准备一个平底锅，小火，煎面皮，如果想要均匀点好看点就用一个模具。
千层蛋糕的做法图解6

步骤6

煎好的面皮用保鲜膜隔开，放入冰箱一会儿。
千层蛋糕的做法图解7

步骤7

现在就可以来切芒果啦。
千层蛋糕的做法图解8

步骤8

打发奶油。尽量用电动打蛋器，手打真是累。
千层蛋糕的做法图解9

步骤9

将面皮从冰箱拿出，按照自己的喜好，在面皮上涂上奶油，放上水果，也可以放几层面皮与奶油再夹一层水果。
千层蛋糕的做法图解10

步骤10

叠好后在外面也涂上奶油。
千层蛋糕的做法图解11

步骤11

外观，自己想怎么做就怎么做噢。想好看话可用些手指饼干之类的材料。
千层蛋糕的做法图解12

步骤12

这几次做过的。

千层蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-02-21

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