蛋糕机小蛋糕

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骊哥儿
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有了兜兜小朋友以后，决心自己做蛋糕和面包，努力争取做个靠谱的好妈！

蛋糕机小蛋糕的用料

低筋粉 5勺 白糖 一勺
鸡蛋 2个 蜂蜜 适量
黄油 4*4cm大小一块

蛋糕机小蛋糕的做法

蛋糕机小蛋糕的做法图解1

步骤1

鸡蛋两头戳洞，然后找个干净的擦干水的铁盆把蛋清倒出来，加白糖，用打蛋器打成膏状，我用手自己打的，打了差不多15分钟吧就这样了，再打一会也行，我手酸了加上石头同志说楼都快让我打塌了，所以就这样吧。留在蛋壳里的蛋黄倒在另一个盆子里备用。

步骤2

把打发的蛋清跟蛋黄液搅合在一起。然后筛入低筋粉。我用豆浆机的筛子筛的。再加蜂蜜，黄油，搅拌均匀。

步骤3

预热蛋糕机，模具刷橄榄油。加热键灭了以后倒入糊糊，盖盖儿。5分钟，蓬起来啦！
蛋糕机小蛋糕的做法图解4

步骤4

搞定。

蛋糕机小蛋糕的烹饪技巧

盆子擦干干，不要有水呀！其实手打蛋清其实也没有那么费劲好像…
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-02-22

©本菜谱的做法由 骊哥儿 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 杯子蛋糕 烤 甜 蛋糕

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