酸辣粉

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冻冻的美厨娘
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酸辣粉的用料

辣椒粉 适量 郫县豆瓣酱 一勺
油炸花生米 香菜
生菜 醋
酱油 胡椒
鸡精 盐

酸辣粉的做法

酸辣粉的做法图解1

步骤1

芍粉一把，泡凉水30分种后，清水烧开立即下粉捞出，放入凉水中泡
酸辣粉的做法图解2

步骤2

准备配菜 洗净切配
酸辣粉的做法图解3

步骤3

生菜洗净
酸辣粉的做法图解4

步骤4

生菜洗净切碎
酸辣粉的做法图解5

步骤5

油锅烧热加入蒜末、辣椒粉烧成辣椒油，加入郫县豆瓣炒香
酸辣粉的做法图解6

步骤6

加水、酱油、醋、鸡精、盐、胡椒、香菇烧开。
酸辣粉的做法图解7

步骤7

汁烧开后装碗加入芍粉，加入香菜末、花生米，开吃拉！

酸辣粉的烹饪技巧

辣椒粉等佐料按个人口味添加
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-02-24

©本菜谱的做法由 冻冻的美厨娘 编写，未经授权不得转载

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