自制韩国辣白菜

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自制韩国辣白菜的用料

大白菜 2颗 牡蛎
萝卜 苹果
糯米粉 辣椒粉
盐 糖
蒜泥 姜末

自制韩国辣白菜的做法

自制韩国辣白菜的做法图解1

步骤1

1、大白菜对切，撒盐杀出水份。
自制韩国辣白菜的做法图解2

步骤2

2、拌馅，萝卜擦丝加盐杀水、苹果擦丝、牡蛎剁碎，加盐、糖、糯米粉（蒸熟）、韩国辣椒粉加蒜泥，姜末拌匀。
自制韩国辣白菜的做法图解3

步骤3

3、一层一层码在腌制好的大白菜里。
自制韩国辣白菜的做法图解4

步骤4

4、抹匀。
自制韩国辣白菜的做法图解5

步骤5

5、上、下都抹上一层馅料。
自制韩国辣白菜的做法图解6

步骤6

6、密封发酵3~7天即可。（爱吃酸的可多放几天）

自制韩国辣白菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-02-26

©本菜谱的做法由 懒猫其实不懒 编写，未经授权不得转载
分类： 下酒菜 腌 辣 早餐

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