巧克力豆曲奇

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巧克力豆曲奇的用料

黄油 175g 面粉 300g
糖 150g 香草糖 10g
巧克力豆 150g 鸡蛋 2个
小苏打 0.5茶匙

巧克力豆曲奇的做法

步骤1

1.黄油软化打发 烤箱预热180度 2.加入糖，香草糖 3.分次加入鸡蛋打匀 4.面粉、小苏打过筛倒入黄油中 5.加入巧克力豆 拌匀 6.取面糊整成半球状 稍稍压扁，摆放注意间距，因为烘烤过程中会膨胀 7.烘烤10～15分钟 上色即可

步骤2

注意： 1.面团整成半球装稍稍压扁即可，不然你的饼就摊了 2.糖的量可以酌减，我觉得150有点甜 3.这个方子可以烤挺多的哦，可以按比例减量

巧克力豆曲奇的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-02-28

©本菜谱的做法由 Chirow 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 曲奇 烤 下午茶 饼干

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