家常小炒面 好吃又快手

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这道菜其实是香港酱油炒面的变化版 也是好吃的飞起

家常小炒面 好吃又快手的用料

新鲜的拉面 3两 青椒.红椒 各一条
腊肠或者火腿 一条 酱汁 半碗水3勺酱油1勺糖半勺陈醋

家常小炒面 好吃又快手的做法

家常小炒面 好吃又快手的做法图解1

步骤1

滚水下面加一点盐 改文火煮5分钟 开始准备其他的料
家常小炒面 好吃又快手的做法图解2

步骤2

青椒 红椒 腊肠切段
家常小炒面 好吃又快手的做法图解3

步骤3

蒜头切片
家常小炒面 好吃又快手的做法图解4

步骤4

大火爆香
家常小炒面 好吃又快手的做法图解5

步骤5

肉类下锅 不要翻炒 让它煎一会 这样不容易粘锅
家常小炒面 好吃又快手的做法图解6

步骤6

蔬菜类的也下锅大火翻炒一会
家常小炒面 好吃又快手的做法图解7

步骤7

持续大火下 用半碗水3勺酱油1勺糖半勺陈醋调好的酱汁 直接倒入 把面条滤干 和切成大段的葱一起 倒入翻炒四五下即可
家常小炒面 好吃又快手的做法图解8

步骤8

最后在撒上一点葱碎 好吃到飞起 比意大利面的好吃多了

步骤9

这道菜原始的做法是只加酱汁和葱就可以了 所以各位厨友大可发挥创造力 虾还是鸡肉都可以的

家常小炒面 好吃又快手的烹饪技巧

新鲜的拉面煮5分钟就好了 不能太久 最好选用没加苏打的面 容易消化
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-02-28

©本菜谱的做法由 Godthecoffee 编写，未经授权不得转载

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