红烧大虾

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机器狗0104
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红烧大虾的用料

对虾 10只 葱
姜 料酒
白砂糖

红烧大虾的做法

步骤1

虾清洗干净，用剪刀在虾背部从头剪到尾，挑出虾线。清洗干净，控干水份备用。

步骤2

锅里热油，放葱姜爆香。倒入处理好的虾，翻炒至虾体开始变红时，倒入适量料酒、白砂糖、盐，轻翻均匀。

步骤3

加入少量水，盖上锅盖焖1-2分钟。待剩余少量汤时即可盛出。

红烧大虾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-03-04

©本菜谱的做法由 机器狗0104 编写，未经授权不得转载

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