紫薯汤圆南瓜汤圆超级详细哦

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-LQ晴-Q

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一个人在外面，每当过节最难熬了，自己做汤圆吧，时间就很快过去了，还可以吃到健康的东西

紫薯汤圆的用料

糯米粉 400g	南瓜 200g
紫薯 200g	白砂糖 100g

紫薯汤圆的做法

步骤1

把南瓜切片蒸熟，软透

步骤2

紫薯同样

步骤3

把南瓜用工具碾碎

步骤4

糯米粉加入白糖

步骤5

搅拌

步骤6

注意，紫薯和南瓜本身含很多水分，基本不需要额外加水

步骤7

揉成团

步骤8

哈哈

步骤9

然后放冰箱保存，想吃的时候拿出来煮熟蒸熟都可以哦

紫薯汤圆的烹饪技巧

紫薯除了具有普通番薯的营养成分外，还富含花青素。花青素是一种强有力的抗氧化剂，它能够保护人体免受一种叫做自由基的有害物质的损伤，被誉为继水、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质之后的第七大必需营养素。紫薯中锌、铁、铜、锰、钙、硒含量丰富，而硒和铁是人体抗疲劳、抗衰老、补血的必要元素，具有良好的保健功能，硒还是“抗癌大王”。另外，紫薯纤维素含量高，可促进肠胃蠕动，排出粪便中的有毒物质和致癌物质，改善消化道环境，防止胃肠道疾病的发生。难怪紫薯的价钱可不低呢，尤其超市卖的日本紫薯，几个就要十几块钱。除了上面所说的各种好处，紫薯深受煮妇、煮女们的欢迎，还有另外一个原因，那就是浪漫的紫色。用紫薯做出来的甜品、点心，艳丽的紫色深深地刺激着视觉和食欲……紫薯花卷、紫薯馒头、紫薯面包、紫薯饭、紫薯粥、紫薯慕斯、紫薯冰皮月饼，色彩缤纷，原来厨房也是一片美丽的世界呢。南瓜南瓜是含有丰富维生素A、维生素E的食品，可增强机体免疫力，对改善秋冬燥症状大有裨益，常吃，能够预防哮喘、支气管炎等，“暖笠笠”、甘甜润滑，在微寒的天气里喝上一碗这样的汤圆，暖身、暖心。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-03-05

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