【家的味道】禽蛋虾仁

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这个菜是我即兴发挥的菜！结果超级好吃！

【家的味道】禽蛋虾仁的用料

鸡蛋 4颗 黑木耳 5朵
玉米粒 5汤匙 虾仁 酌情
鲍鱼汁 一汤匙 香油 5ml
葱 少许 盐 少许

【家的味道】禽蛋虾仁的做法

【家的味道】禽蛋虾仁的做法图解1

步骤1

4鸡蛋打好！➕少许盐➕少许葱花
【家的味道】禽蛋虾仁的做法图解2

步骤2

虾仁挑干净线➕蛋清少许➕少许淀粉
【家的味道】禽蛋虾仁的做法图解3

步骤3

玉米粒➕黑木耳微微改刀➕少量葱花
【家的味道】禽蛋虾仁的做法图解4

步骤4

油热加葱花煸香不用变色。一定还是绿色的。虾仁下锅炒8至成熟！秤盘备用。
【家的味道】禽蛋虾仁的做法图解5

步骤5

我用的不粘锅就没有再加油直接下的鸡蛋炒。如果普通锅可以酌情加点油。我是提倡少油的。鸡蛋成形下配料和炒好的虾仁翻炒。加入鲍鱼汁和香油出锅！

【家的味道】禽蛋虾仁的烹饪技巧

清淡为主！不要失去食材本来的味道！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-03-08

©本菜谱的做法由 瑶瑶妈妈辅食分享 编写，未经授权不得转载

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