朝天椒炒扁豆

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朝天椒炒扁豆的用料

扁豆 400克 朝天椒 50克
油 适量 盐 适量
味精 适量 香醋 适量
蚝油 适量

朝天椒炒扁豆的做法

朝天椒炒扁豆的做法图解1

步骤1

主辅料： 扁豆、朝天椒
朝天椒炒扁豆的做法图解2

步骤2

把扁豆摘筋、洗净、切丝。
朝天椒炒扁豆的做法图解3

步骤3

朝天椒洗净，切条。
朝天椒炒扁豆的做法图解4

步骤4

锅烧开水，加几滴油、少许盐，放入扁豆丝焯熟。 捞出过冷水，装盘备用。
朝天椒炒扁豆的做法图解5

步骤5

热油，放入朝天椒煸炒。
朝天椒炒扁豆的做法图解6

步骤6

然后放入备用的扁豆丝。 加适量的蚝油。
朝天椒炒扁豆的做法图解7

步骤7

将其翻炒均匀。 加盐、味精调味。
朝天椒炒扁豆的做法图解8

步骤8

最后点几滴香醋，炒匀即可关火。
朝天椒炒扁豆的做法图解9

步骤9

出锅装盘，即可上桌。

朝天椒炒扁豆的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-03-10

©本菜谱的做法由 馋嘴乐 编写，未经授权不得转载

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