清新的俄式土豆小沙拉〜

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小草北水
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去年旅游在哈尔滨吃过一道俄式土豆沙拉，记忆犹新〜于是自己琢磨着做一次，稍加改良，虽然味道不太一样，但是也好吃到根本停不下来！！几分钟就能搞定的土豆沙拉，周末在家也动动手吧！

土豆沙拉的用料

土豆 1个 胡萝卜 半根
鸡蛋 1个 沙拉酱
黑胡椒

土豆沙拉的做法

清新的俄式土豆小沙拉〜的做法图解1

步骤1

用料：土豆，胡萝卜，鸡蛋（只需蛋白）这里是两人份
清新的俄式土豆小沙拉〜的做法图解2

步骤2

最重要的沙拉酱，喜欢千岛酱什么的可以换哟
清新的俄式土豆小沙拉〜的做法图解3

步骤3

土豆和胡萝卜切丁放入水中煮，记得不要煮太熟影响口感，稍硬一点吃起来很赞！贴士：记得一定要滤干水，不然做出来的沙拉会很稀！
清新的俄式土豆小沙拉〜的做法图解4

步骤4

鸡蛋煮熟去壳去蛋黄，切丁备用
清新的俄式土豆小沙拉〜的做法图解5

步骤5

土豆、胡萝卜、蛋白拌上沙拉酱，撒点黑胡椒粉，口重的可以加少许盐
清新的俄式土豆小沙拉〜的做法图解6

步骤6

装盘装饰一下搞定了，美美地开吃吧！

土豆沙拉的烹饪技巧

1、土豆不要煮太熟，口感不好。2、胡萝卜等煮好后一定要滤干水分，不然做出来的沙拉会很稀。3、稍加点黑胡椒不会太腻。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-03-12

©本菜谱的做法由 小草北水 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 西点 拌 酸甜 中国菜

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