草莓裸蛋糕

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__茉莉无香
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草莓裸蛋糕的用料

低筋面粉 60g 鸡蛋 3个
牛奶 45g 玉米油 45g
白砂糖 50g 淡奶油 200g
草莓 适量

草莓裸蛋糕的做法

草莓裸蛋糕的做法图解1

步骤1

准备好各种材料
草莓裸蛋糕的做法图解2

步骤2

把蛋黄、牛奶、玉米油搅拌均匀，并筛入低筋面粉，搅拌均匀。
草莓裸蛋糕的做法图解3

步骤3

蛋清打到鱼泡状分次加入白砂糖。
草莓裸蛋糕的做法图解4

步骤4

打至硬性发泡，分次加入搅拌好的蛋黄面糊中。
草莓裸蛋糕的做法图解5

步骤5

倒入6寸模具中，放入烤箱。
草莓裸蛋糕的做法图解6

步骤6

130度烤20分钟，150度烤15分钟，牙签插入，没有粘性物即烤好了。
草莓裸蛋糕的做法图解7

步骤7

打发淡奶油备用，把蛋糕分成2块。
草莓裸蛋糕的做法图解8

步骤8

抹上奶油并放上水果装饰。
草莓裸蛋糕的做法图解9

步骤9

成品

草莓裸蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-03-12

©本菜谱的做法由 __茉莉无香 编写，未经授权不得转载
分类： 戚风蛋糕 烘焙 下午茶 蛋糕

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