剩馒头的华丽变身——孜然味时蔬炒馒头

精品
4.9万 浏览 362 收藏
收藏
美食拍拍乐
美食拍拍乐
＋ 关注

馒头剩下，没及时放冰箱，变得又干又硬，口感差了，怎么办呢？今天中午回家早些，看看家里现有的食材，便动手做起炒馒头来。

时蔬炒馒头的用料

剩馒头 一个 芹菜（也可以用其它新鲜蔬菜） 一棵
盐、孜然粉少许 食用油 比炒菜多一点

时蔬炒馒头的做法

步骤1

馒头切丁，芹菜切小段备用。

步骤2

锅中放清水，水开后炒芹菜一分钟，盛出放一边。

步骤3

净锅，烧热后倒入食用油，油七成热时放馒头丁，翻炒，使所有的馒头丁都裹上油。

步骤4

预热电煎锅（饼铛），将裹了油的馒头丁放入，继续翻炒至馒头丁变得成金黄色。加入炒好的芹菜一起翻炒一分钟，加盐、孜然粉翻炒几秒钟，这时已经香味扑鼻了，盛盘。

时蔬炒馒头的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-03-13

©本菜谱的做法由 美食拍拍乐 编写，未经授权不得转载

时蔬炒馒头的其他做法更多

时蔬炒馒头的全部作品更多

上传我做的这道菜

时蔬炒馒头的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 剩馒头的华丽变身——孜然味时蔬炒馒头

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 5 剩馒头的华丽变身——孜然味时蔬炒馒头的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活