迷你牛肉汉堡便当

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Christing_
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最近感觉自己的摆盘太对不起果友了，改进ing...

牛肉汉堡的用料

牛肉 200g 洋葱 1个
小面包 2个 生菜 4片
美式香肠 1根 番茄 1个
酸黄瓜 1根（可用可不用） 乳酪片 2片
球芽甘蓝 10个（可以不用） 苹果 半个
菠菜叶子 10片 芝麻饼 3片（可用可不用）
盐、黑胡椒粉、芝士碎、沙拉酱、白糖、料酒、淀粉、辣味烧烤酱 鸡翅 4个
可乐 150ml 生姜片，酱油,料酒 适量

牛肉汉堡的做法

迷你牛肉汉堡便当的做法图解1

步骤1

牛肉切沫，洋葱切沫，加入盐、胡椒、料酒和少量淀粉搅拌均匀，腌制二十分钟～
迷你牛肉汉堡便当的做法图解2

步骤2

牛肉馅做成比平常汉堡肉小一圈的尺寸上锅煎～（煎至七分熟保持鲜嫩多汁，按喜好决定时间）
迷你牛肉汉堡便当的做法图解3

步骤3

番茄、酸黄瓜切薄片，面包切开，夹入牛肉饼，乳酪片，生菜叶，番茄片，酸黄瓜片和沙拉酱～
迷你牛肉汉堡便当的做法图解4

步骤4

香肠加辣味烧烤酱煎熟切片～
迷你牛肉汉堡便当的做法图解5

步骤5

球芽甘蓝从中间剖开，上锅双面煎制，加胡椒、盐调味～
迷你牛肉汉堡便当的做法图解6

步骤6

苹果切片加糖制成焦糖苹果～
迷你牛肉汉堡便当的做法图解7

步骤7

按顺序码好即可～
迷你牛肉汉堡便当的做法图解8

步骤8

番茄菠菜沙拉做法：番茄切块，菠菜叶焯水，加入适量盐、胡椒、芝士碎拌匀即可～
迷你牛肉汉堡便当的做法图解9

步骤9

拿到公司和同事分享了，当天早上起早制作，同事表示味道不错，记住一个人可吃不完呀～～～～～
迷你牛肉汉堡便当的做法图解10

步骤10

成品～（左下角是烤翅...忽略吧...）

牛肉汉堡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-03-14

©本菜谱的做法由 Christing_ 编写，未经授权不得转载

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