小梅花果酱曲奇

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梅花盛开的季节

果酱曲奇的用料

黄油 220g 低筋面粉 400g
糖粉 100g 鸡蛋 1个
各式果酱 适量

果酱曲奇的做法

小梅花果酱曲奇的做法图解1

步骤1

黄油切成小块室温软化
小梅花果酱曲奇的做法图解2

步骤2

与糖粉搅打均匀后，再分三次加入蛋液
小梅花果酱曲奇的做法图解3

步骤3

搅打均匀
小梅花果酱曲奇的做法图解4

步骤4

筛入面粉
小梅花果酱曲奇的做法图解5

步骤5

用手揉面
小梅花果酱曲奇的做法图解6

步骤6

揉至没有干粉即可
小梅花果酱曲奇的做法图解7

步骤7

揉成面团
小梅花果酱曲奇的做法图解8

步骤8

用擀面杖擀成0.3厘米左右厚的薄片，覆盖保鲜膜，放入冰箱冷藏保存半小时
小梅花果酱曲奇的做法图解9

步骤9

冰箱取出后用小梅花模按出形状
小梅花果酱曲奇的做法图解10

步骤10

在一半数量的梅花饼干中间在按出圆孔
小梅花果酱曲奇的做法图解11

步骤11

把一个完整的梅花和一个有圆孔的梅花重叠
小梅花果酱曲奇的做法图解12

步骤12

排入烤盘
小梅花果酱曲奇的做法图解13

步骤13

在圆孔里填入果酱
小梅花果酱曲奇的做法图解14

步骤14

烤箱预热，175度，烤15至20分钟，烤到七八分钟时关下火，以免饼干底部太焦
小梅花果酱曲奇的做法图解15

步骤15

出炉

果酱曲奇的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-03-14

©本菜谱的做法由 吃吃_chichi 编写，未经授权不得转载

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