青妈咪之蜂蜜蛋糕

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﹋吖頭尐妖м
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早上在家可以快速的烤出，可以给小爷们当早餐，加一杯热牛奶和煮鸡蛋，美味又好吃

蜂蜜蛋糕的用料

低筋面粉 110g 鸡蛋 130g（3个）
蜂蜜 55g 细砂糖 55g
色拉油 40g

蜂蜜蛋糕的做法

青妈咪之蜂蜜蛋糕的做法图解1

步骤1

鸡蛋+蜂蜜+细砂糖，入大碗
青妈咪之蜂蜜蛋糕的做法图解2

步骤2

脸盆里加热水，把大碗入热水里，隔水打发，先低速，出现粘稠了，在高速打发
青妈咪之蜂蜜蛋糕的做法图解3

步骤3

打到非常粘稠，花纹能维持较长时间，而且打蛋器上蛋糊不会很快滴落
青妈咪之蜂蜜蛋糕的做法图解4

步骤4

筛入面粉，上下翻拌均匀，记得是上下，不能画圈哦！
青妈咪之蜂蜜蛋糕的做法图解5

步骤5

这样就较均匀了，画圈容易消泡哦！所以上下多次翻拌
青妈咪之蜂蜜蛋糕的做法图解6

步骤6

在面糊里加入色拉油，继续上下翻拌均匀
青妈咪之蜂蜜蛋糕的做法图解7

步骤7

入烤盘，入烤箱，上下火，190°C，中层，15分钟
青妈咪之蜂蜜蛋糕的做法图解8

步骤8

烤至表面金黄就好啦！香喷喷哦！
青妈咪之蜂蜜蛋糕的做法图解9

步骤9

切片后，准备享用吧！

蜂蜜蛋糕的烹饪技巧

烤箱中层，上下火，190°C，15分钟
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-03-15

©本菜谱的做法由 ﹋吖頭尐妖м 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 海绵蛋糕 烤 甜 下午茶

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