蜂蜜蛋糕

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古老的蜂蜜蛋糕，小时候的记忆~ 甜甜的，香香的~

蜂蜜蛋糕的用料

低筋面粉 100克 鸡蛋3个 150克
蜂蜜 35克 细砂糖 70克
海盐 1克 白芝麻 适量

蜂蜜蛋糕的做法

#硬核菜谱制作人#蜂蜜蛋糕的做法图解1

步骤1

准备食材
#硬核菜谱制作人#蜂蜜蛋糕的做法图解2

步骤2

12连小蛋糕模具放上蛋糕纸托待用。
#硬核菜谱制作人#蜂蜜蛋糕的做法图解3

步骤3

鸡蛋、细砂糖、蜂蜜、盐放在一起搅拌均匀
#硬核菜谱制作人#蜂蜜蛋糕的做法图解4

步骤4

用手持电动打蛋器高度打发至蛋液体积膨胀发白，打蛋器提起画8字，花纹不会立即消失的状态，再转低速搅拌30秒即可。
#硬核菜谱制作人#蜂蜜蛋糕的做法图解5

步骤5

加入低筋面粉快速翻拌均匀
#硬核菜谱制作人#蜂蜜蛋糕的做法图解6

步骤6

把蛋糕糊装入裱花袋
#硬核菜谱制作人#蜂蜜蛋糕的做法图解7

步骤7

挤在蛋糕纸托杯中，约9分满。表面撒白芝麻装饰即可。
#硬核菜谱制作人#蜂蜜蛋糕的做法图解8

步骤8

放入提前预热好的烤箱中层，上下火160度，约烤20分钟左右。
#硬核菜谱制作人#蜂蜜蛋糕的做法图解9

步骤9

出炉啦
#硬核菜谱制作人#蜂蜜蛋糕的做法图解10

步骤10

趁热开吃吧
#硬核菜谱制作人#蜂蜜蛋糕的做法图解11

步骤11

成品图
#硬核菜谱制作人#蜂蜜蛋糕的做法图解12

步骤12

成品图

蜂蜜蛋糕的烹饪技巧

烤箱不同，温度和烘烤时间根据自己烤箱调节。 模具单个蛋糕尺寸:底部直径约3cm，方子量可制作10~12个。 冷却后密封冷藏保存，建议尽快吃完噢。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-07-29

©本菜谱的做法由 糖小田yuan 编写，未经授权不得转载

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