杂蔬炒面

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SuperYang°
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杂蔬炒面的用料

面条 青椒 一个
胡萝卜 一根 金针菇 适量
鸡蛋 两个 油菜 两棵
盐 适量 生抽 适量
老抽 适量 鸡精 适量

杂蔬炒面的做法

杂蔬炒面的做法图解1

步骤1

开水下锅煮面，不要煮过头。捞出过冷水，防止后面炒面过程中面太粘。
杂蔬炒面的做法图解2

步骤2

将需要用到的蔬菜洗净切丝。
杂蔬炒面的做法图解3

步骤3

倒入稍多一点的油，把鸡蛋炒好盛出。
杂蔬炒面的做法图解4

步骤4

在剩余的油中放入葱花和蒜片，爆香后开始炒菜，然后放入事先炒好的鸡蛋。放盐、生抽、鸡精，想要颜色深一点放几滴老抽。
杂蔬炒面的做法图解5

步骤5

最后把面条放入菜中，炒好盛盘。

杂蔬炒面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-03-16

©本菜谱的做法由 SuperYang° 编写，未经授权不得转载
分类： 炒面 面 12-23个月 2-3岁 4-5岁

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