豌豆豆腐

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小洪蝎
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豌豆豆腐的用料

石膏豆腐 1块 豌豆
肥瘦猪肉 姜蒜

豌豆豆腐的做法

豌豆豆腐的做法图解1

步骤1

买来石膏豆腐切块
豌豆豆腐的做法图解2

步骤2

放入热油锅 关小火
豌豆豆腐的做法图解3

步骤3

煎至两面金黄
豌豆豆腐的做法图解4

步骤4

盛出备用
豌豆豆腐的做法图解5

步骤5

倒入少许油 姜蒜 放入肉末
豌豆豆腐的做法图解6

步骤6

倒入少许料酒 香醋和生抽
豌豆豆腐的做法图解7

步骤7

倒入豌豆翻炒 加入少许水
豌豆豆腐的做法图解8

步骤8

最后加入豆腐 翻炒时不要太用力
豌豆豆腐的做法图解9

步骤9

出锅啦

豌豆豆腐的烹饪技巧

煎豆腐时 最好不要用铁铲 豆腐容易碎 用木铲和筷子配合豆腐形状不会碎哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-03-16

©本菜谱的做法由 小洪蝎 编写，未经授权不得转载
分类： 午餐 炒 家常菜 咸 家常味

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