樱桃“小丸子”----樱桃肉

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陈香木宁
陈香木宁
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参加了圈圈活动【百味人生】推出了我的美味“樱桃肉”，樱桃肉其实也是我们东北的一道名菜呢，酸甜可口，很受欢迎；我做的不是很专业，却是简单的家常美味，亲们都可以试试，卡通形象里的樱桃小丸子大家深深的喜爱，所以我就叫它“樱桃小丸子”哦，嘻嘻，让我的小丸子跟亲们大个招呼一起分享快乐吧？大家好：我是樱桃小丸子，我来了我美不，可耐不？爱我就亲亲我哈哈～

樱桃肉的用料

猪肉 200g 蕃茄沙司 适量
盐 1勺 糖 2勺
鸡精 1勺 料酒 3勺
生抽 2勺 芝麻 少许
淀粉 适量 色拉油 1勺
食用油 适量

樱桃肉的做法

樱桃“小丸子”----樱桃肉的做法图解1

步骤1

准备好食材。
樱桃“小丸子”----樱桃肉的做法图解2

步骤2

肉洗净切块。
樱桃“小丸子”----樱桃肉的做法图解3

步骤3

放入佐料。
樱桃“小丸子”----樱桃肉的做法图解4

步骤4

拌匀。
樱桃“小丸子”----樱桃肉的做法图解5

步骤5

用水➕干淀粉➕色拉油=水淀粉糊
樱桃“小丸子”----樱桃肉的做法图解6

步骤6

肉裹上淀粉糊。
樱桃“小丸子”----樱桃肉的做法图解7

步骤7

下锅炸至金黄色捞出。
樱桃“小丸子”----樱桃肉的做法图解8

步骤8

锅内留少许余油放入番茄沙司熬开。
樱桃“小丸子”----樱桃肉的做法图解9

步骤9

下入炸好的肉翻炒。
樱桃“小丸子”----樱桃肉的做法图解10

步骤10

出锅撒上芝麻～～
樱桃“小丸子”----樱桃肉的做法图解11

步骤11

嗨，大家好，我是樱桃“小丸子”，我来了，亲们我长滴美吗？耐我不，耐我就

樱桃肉的烹饪技巧

1、炸肉的火候不能太急。2、番茄沙司的量自己控制吧可以多放些。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-03-17

©本菜谱的做法由 陈香木宁 编写，未经授权不得转载

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