巧克力花生酱夹心蛋糕

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PIAPIA堂小竹子
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本人身为巧克力的终极爱好者，凡是和巧克力有关的竹舞都不会错过的！！！这个不会很甜，更加不腻，蛋糕又松软弹牙！啊啊啊！忍不住了！

巧克力花生酱夹心蛋糕的用料

无糖黑巧克力 25 g 无盐黄油 40 g
鸡蛋 1个 细砂糖 63 g
低筋面粉 1/4 杯 可可粉 1 tsp
泡打粉 1/4 tsp 小苏打粉 1/4 tsp
盐 一小撮 巧克力加纳
巧克力 50 g 淡奶油 50 ml
无盐黄油 1/4 tsp 花生酱 适量

巧克力花生酱夹心蛋糕的做法

巧克力花生酱夹心蛋糕的做法图解1

步骤1

50ml淡奶油用奶锅煮开，然后倒进50g巧克力币中，搅拌搅拌，直到巧克力融化，混合均匀，加入黄油，搅拌至黄油融化，均匀，放一边晾凉
巧克力花生酱夹心蛋糕的做法图解2

步骤2

蛋糕配方中的巧克力和黄油融化
巧克力花生酱夹心蛋糕的做法图解3

步骤3

加入细砂糖，搅拌均匀
巧克力花生酱夹心蛋糕的做法图解4

步骤4

加入鸡蛋，搅拌均匀
巧克力花生酱夹心蛋糕的做法图解5

步骤5

把低粉，可可粉，泡打粉，小苏打，盐加入巧克力鸡蛋溶液中，搅拌均匀
巧克力花生酱夹心蛋糕的做法图解6

步骤6

烤箱预热160度，把蛋糕液倒紧量杯中，比较容易倒进纸杯
巧克力花生酱夹心蛋糕的做法图解7

步骤7

把蛋糕液倒进纸杯中，倒百分之六十到七十就好了
巧克力花生酱夹心蛋糕的做法图解8

步骤8

蛋糕进烤箱烤15~20分钟，然后放烤架上放凉二十分钟，用小刀在蛋糕中间挖个小洞，不要挖到底就好了
巧克力花生酱夹心蛋糕的做法图解9

步骤9

把花生酱放进中间的小洞中
巧克力花生酱夹心蛋糕的做法图解10

步骤10

把巧克力加纳用勺子浇到蛋糕面上，放凉就好了！
巧克力花生酱夹心蛋糕的做法图解11

步骤11

大家看，组织多松软！
巧克力花生酱夹心蛋糕的做法图解12

步骤12

关键是还很香很浓巧克力味！！棒棒哒！巧克力爱好者不可以错过！！（其实三个的，可是做好后竹舞已经忍不住吃了一个了）

巧克力花生酱夹心蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-03-18

©本菜谱的做法由 PIAPIA堂小竹子 编写，未经授权不得转载
分类： 西点 烘焙 甜 下午茶 朋友聚餐

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