凉拌爽口西兰花

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凉拌爽口西兰花的用料

西兰花 胡椒
生抽 干辣椒
大蒜粒 鸡精
盐 醋
冰糖（敲碎）

凉拌爽口西兰花的做法

步骤1

西兰花由花茎切小朵

步骤2

锅加水烧开 放几滴油 一点盐 倒入西兰花 开盖煮约一分钟

步骤3

捞出放入冷水或冰水 泡约一分钟

步骤4

一分钟后 将西兰花放入碗中加入 盐、胡椒、鸡精、生抽、麻油、醋 拌匀 装盘
凉拌爽口西兰花的做法图解5

步骤5

锅内倒入少量油，烧热后放入两颗大蒜粒和适量干辣椒炸出香味，浇在摆好盘的西兰花上。完工！

凉拌爽口西兰花的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-03-18

©本菜谱的做法由 冻冻的美厨娘 编写，未经授权不得转载

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