美味葡式蛋挞

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芸汐2
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美味葡式蛋挞的用料

淡奶油 220g 牛奶 160g
糖粉 60g 蛋黄 4个
炼乳 15g

美味葡式蛋挞的做法

美味葡式蛋挞的做法图解1

步骤1

将淡奶油，牛奶，糖粉，炼乳一起放到容器中搅拌均匀
美味葡式蛋挞的做法图解2

步骤2

将蛋黄打散，倒入上述溶液中，搅拌均匀
美味葡式蛋挞的做法图解3

步骤3

过筛，即成蛋挞水。此总量大概25至30个蛋挞的量
美味葡式蛋挞的做法图解4

步骤4

将蛋挞水倒入备好的蛋挞皮中，特别注意的是蛋挞皮要拿到室温下缓20分钟至半小时，不然可能烤不熟
美味葡式蛋挞的做法图解5

步骤5

进烤箱，中层，220度，25分钟。要注意的是好了要立刻拿出来，否则烤箱的余温会将蛋挞烘胡了。
美味葡式蛋挞的做法图解6

步骤6

美味的葡式蛋挞出炉啦，和肯德基的一样好吃～

美味葡式蛋挞的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-03-18

©本菜谱的做法由 芸汐2 编写，未经授权不得转载

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