卤凤爪

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爱吃鱼的Mao_
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卤凤爪的用料

鸡爪 大料
桂皮 干辣椒
八角 肉扣
陈皮 生姜
老抽 料酒

卤凤爪的做法

卤凤爪的做法图解1

步骤1

锅中加水把所有佐料放入锅内大火烧开，加入鸡爪（鸡爪用刀切两半）中火继续炖，炖的差不多了就关火盖上盖子焖一会 ，这样会让鸡爪更有味道，焖十几二十分钟左右继续开中火炖，鸡爪炖好后加入老抽上色 ，稍微在炖一会就可出锅。

卤凤爪的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-03-21

©本菜谱的做法由 爱吃鱼的Mao_ 编写，未经授权不得转载

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