甜蜜初恋感的水晶棒棒糖

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很怀念当初纯净朴实的年代…不需要太多甜言蜜语,不需要太多物质诱惑,只是单纯的淡淡的喜欢在一起……这种感觉很像透明如水晶般的棒棒糖!清澈通透,甜蜜心扉…最重要,独特的木糖醇原料,不会有蛀牙哦!

甜蜜初恋感的水晶棒棒糖的用料

珊瑚糖 200g 纯净水 20g

甜蜜初恋感的水晶棒棒糖的做法

甜蜜初恋感的水晶棒棒糖的做法图解1

步骤1

称好200g珊瑚糖加20g纯净水,上火小火加热至165度
甜蜜初恋感的水晶棒棒糖的做法图解2

步骤2

到达165度之后,静置待气泡消失(如果想添加颜色,色素就在加热过程中加入一滴就好)
甜蜜初恋感的水晶棒棒糖的做法图解3

步骤3

气泡消失之后,倒入模具中
甜蜜初恋感的水晶棒棒糖的做法图解4

步骤4

有棒的一面,不要倒满…倒在棒凹槽的下面
甜蜜初恋感的水晶棒棒糖的做法图解5

步骤5

另外没有插棒的一面直接倒满…置凉之后,用手轻轻在花朵两侧底部顶一下,花朵就可以脱模(插棒的花朵不要脱模)然后,将剩下的糖液继续加热溶化消泡之后倒满插棒的花朵凹槽,停一分钟后将脱模好的另一半花朵结合一起
甜蜜初恋感的水晶棒棒糖的做法图解6

步骤6

结合后静置至凉即可脱模
甜蜜初恋感的水晶棒棒糖的做法图解7

步骤7

美美的玫瑰花出炉~
甜蜜初恋感的水晶棒棒糖的做法图解8

步骤8

即使和其他娇艳的花朵掺夹也一样娇滴滴呢!
甜蜜初恋感的水晶棒棒糖的做法图解9

步骤9

冷却后记得立刻包糖纸…否则和空气接触久了就会很粘~

甜蜜初恋感的水晶棒棒糖的烹饪技巧

专用的CK棒棒糖模具才行哦!看似塑料,其实耐高温。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-03-22

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