家常菜——干煸牛肉丸

精品
3.9万 浏览 316 收藏
收藏
昕哥妈妈
昕哥妈妈 昕哥妈妈
＋ 关注

我是一个煮妇，虽然做饭很尽职，但是，不代表我会偶尔任性一下Y(^_^)Y！朋友送了一袋地方特产——牛肉丸，即不想打火锅，也不想油炸，思来想去，干脆干煸！搭配什么呢，有乱炖，咱就来乱拼吧～

干煸牛肉丸的用料

牛肉丸 若干 黄花菜 适量
甜椒 一个 小青椒 3个
蒜瓣 3颗

干煸牛肉丸的做法

家常菜——干煸牛肉丸的做法图解1

步骤1

家里好像木有什么蔬菜了，就抓了把黄花菜复水～
家常菜——干煸牛肉丸的做法图解2

步骤2

牛肉丸，甜椒切滚刀块，黄花菜挤掉水份，蒜瓣和小青椒也备用～
家常菜——干煸牛肉丸的做法图解3

步骤3

稍多的油，煸炒干牛肉丸和黄花菜的水份，炒熟、变色～
家常菜——干煸牛肉丸的做法图解4

步骤4

加生抽，少许的盐～
家常菜——干煸牛肉丸的做法图解5

步骤5

所有材料加入，大火翻炒～
家常菜——干煸牛肉丸的做法图解6

步骤6

加了一勺热水，木有热水可以把冷水顺锅边淋入，稍闷了一下入味～
家常菜——干煸牛肉丸的做法图解7

步骤7

顺手把牛肉丸溜圈摆正，牛肉丸子Q弹筋道，黄花菜吸了油脂很香，搭配双色椒艳丽多彩～

干煸牛肉丸的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-03-23

©本菜谱的做法由 昕哥妈妈 编写，未经授权不得转载

干煸牛肉丸的其他做法更多

干煸牛肉丸的全部作品更多

上传我做的这道菜

干煸牛肉丸的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 家常菜——干煸牛肉丸

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 8 家常菜——干煸牛肉丸的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活