西红柿丝瓜鸡蛋汤

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Ada相濡以沫
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简单的搭配好喝又美味。

西红柿丝瓜鸡蛋汤的用料

丝瓜 1根 鸡蛋 2个
西红柿 110g 油 适量
盐 适量 小葱 15g
生姜 1片 大蒜籽 3瓣
香油 适量

西红柿丝瓜鸡蛋汤的做法

西红柿丝瓜鸡蛋汤的做法图解1

步骤1

准备食材。
西红柿丝瓜鸡蛋汤的做法图解2

步骤2

丝瓜斜着切片，西红柿滚刀切块，鸡蛋打散，姜蒜切片，小葱切碎待用。（葱叶最后放哦）
西红柿丝瓜鸡蛋汤的做法图解3

步骤3

锅内倒适量油待油热后下葱姜蒜炒出香味。
西红柿丝瓜鸡蛋汤的做法图解4

步骤4

倒进西红柿翻炒。
西红柿丝瓜鸡蛋汤的做法图解5

步骤5

倒进丝瓜翻炒。
西红柿丝瓜鸡蛋汤的做法图解6

步骤6

加适量水进去盖盖烧开。
西红柿丝瓜鸡蛋汤的做法图解7

步骤7

水开后，一边用筷子搅拌菌丹液，一边慢慢倒进鸡蛋液，画圈圈一样哈。倒进鸡蛋液后不要马上用锅铲翻动，待30秒时再翻动。
西红柿丝瓜鸡蛋汤的做法图解8

步骤8

加适量盐失去。
西红柿丝瓜鸡蛋汤的做法图解9

步骤9

最后丢葱花进去，淋适量香油便可出锅享用了。

西红柿丝瓜鸡蛋汤的烹饪技巧

先把西红柿和丝瓜翻炒一下这样做出来的汤才会格外有味道。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-03-23

©本菜谱的做法由 Ada相濡以沫 编写，未经授权不得转载

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