玉米蒸碗（小窝窝头菜碗）

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最近一直在看电视剧《平凡的世界》，里面有讲白面馍馍黄面馍馍黑面馍馍，忽然想忆苦思甜一下，但是我又是没有肉不能活星人

玉米蒸碗的用料

面粉 120g 玉米面 60g
酵母 2g 糖 10g
水 120g 肉丁 180g
红绿辣椒 适量 海鲜菇 适量
葱花姜末蒜泥 适量 蘑菇酱 适量
橄榄菜 适量 细芸豆 适量

玉米蒸碗的做法

玉米蒸碗（小窝窝头菜碗）的做法图解1

步骤1

准备好食材。
玉米蒸碗（小窝窝头菜碗）的做法图解2

步骤2

酵母和水和糖和面粉类混合和面，发酵至两倍大。面团揉成大小两种。
玉米蒸碗（小窝窝头菜碗）的做法图解3

步骤3

大的捏成碗，小面团沾点油按到“碗里”
玉米蒸碗（小窝窝头菜碗）的做法图解4

步骤4

放到锅里大火蒸十分钟即可。窝窝头拿出来之后分离。
玉米蒸碗（小窝窝头菜碗）的做法图解5

步骤5

准备菜：1，肉馅炒蘑菇丁（加点红绿椒），快熟了的时候放蘑菇酱，我的蘑菇酱有点辣味，很好吃。2，肉馅炒芸豆丁（放点红绿辣椒），熟了之后放橄榄菜。。。因为蘑菇酱和橄榄菜本身就有咸，所以不用放盐，可根据你的口味酌量。
玉米蒸碗（小窝窝头菜碗）的做法图解6

步骤6

橄榄菜炒芸豆
玉米蒸碗（小窝窝头菜碗）的做法图解7

步骤7

蘑菇炒肉丁
玉米蒸碗（小窝窝头菜碗）的做法图解8

步骤8

成品。超级好吃的有没有？
玉米蒸碗（小窝窝头菜碗）的做法图解9

步骤9

成品

玉米蒸碗的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-03-23

©本菜谱的做法由 倒立的猫猫 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 窝头 咸 香 晚餐

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