彩烩鹌鹑蛋

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彩烩鹌鹑蛋的用料

鹌鹑蛋 10个 胡萝卜 半根
新鲜香菇 4个 火腿肠 半根
蒜 姜

彩烩鹌鹑蛋的做法

彩烩鹌鹑蛋的做法图解1

步骤1

胡萝卜，香菇，火腿肠切丁
彩烩鹌鹑蛋的做法图解2

步骤2

鹌鹑蛋煮完剥好，用油煎成虎皮色
彩烩鹌鹑蛋的做法图解3

步骤3

锅里放少许油，爆姜蒜，放入胡萝卜，香菇炒一小会，加小半碗水，放盐，盖上锅盖焖几分钟
彩烩鹌鹑蛋的做法图解4

步骤4

加入火腿肠和煎好的鹌鹑蛋，加酱油，少许醋和白糖
彩烩鹌鹑蛋的做法图解5

步骤5

勾芡起锅，完工！

彩烩鹌鹑蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-03-24

©本菜谱的做法由 jean0702 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炒 午餐 晚餐 中国菜

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