长个季节～山药胡萝卜筒骨汤

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中医认为山药味甘、性平，入肺、脾、肾经;不燥不腻。具有健脾补肺、益胃补肾、固肾益精、聪耳明目、助五脏、强筋骨、长志安神、延年益寿的功效。胡萝卜具有健脾消食、补肝明目、清热解毒、透疹、降气止咳的功效。 骨中的骨髓含有很多骨胶原，除了可以美容，还可以促进伤口愈合，增强体质。春季正是孩子快速增长时机，需要各种营养物质，那就赶紧煲汤吧。

山药胡萝卜的用料

筒子骨 1条 胡萝卜 1条
绵山药 1条 盐 适量
白醋 几滴

山药胡萝卜的做法

长个季节～山药胡萝卜筒骨汤的做法图解1

步骤1

筒子骨冷水下锅煮开捞出清洗一下。
长个季节～山药胡萝卜筒骨汤的做法图解2

步骤2

胡萝卜切大块些。
长个季节～山药胡萝卜筒骨汤的做法图解3

步骤3

山药买绵的，炖汤才好吃，去皮清洗切段。
长个季节～山药胡萝卜筒骨汤的做法图解4

步骤4

所有食材放沙锅里，加足水，滴2滴白醋，让钙质出来。
长个季节～山药胡萝卜筒骨汤的做法图解5

步骤5

煲上1.5小时可以啦。表面太油可以用吸油纸吸掉部分这样不油腻，喝前加盐调味即可。
长个季节～山药胡萝卜筒骨汤的做法图解6

步骤6

duang的一碗出来了。

山药胡萝卜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-03-27

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分类： 家常菜 煲 午餐 晚餐 中国菜

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