葱香鸡块

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葱香鸡块的用料

鸡腿 1个 小葱 适量
油 适量 盐 适量
姜 适量

葱香鸡块的做法

葱香鸡块的做法图解1

步骤1

主辅料： 鸡腿、小葱。
葱香鸡块的做法图解2

步骤2

锅中加水、盐、葱姜，把洗净的鸡腿放入锅中。 小火煮制10—15分钟左右。关火后再浸泡20分钟。
葱香鸡块的做法图解3

步骤3

把小葱切碎，加适量盐。
葱香鸡块的做法图解4

步骤4

锅烧热油。 把油浇入葱碗中，搅拌均匀。备用。
葱香鸡块的做法图解5

步骤5

把浸泡好的鸡腿，剁块。
葱香鸡块的做法图解6

步骤6

鸡块装盘，和葱油搭配就可以食用。
葱香鸡块的做法图解7

步骤7

也可以把葱油浇在鸡块上。

葱香鸡块的烹饪技巧

1、煮鸡腿时，用筷子扎一些，没有血水渗出就可以关火浸泡了。 2、油最好用浅色的玉米油、花生油。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-03-27

©本菜谱的做法由 馋嘴乐 编写，未经授权不得转载

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