燕麦馒头

2.8万 浏览 127 收藏
收藏
哔哔叭叭变
哔哔叭叭变
＋ 关注

老公爱吃粗粮馒头，但是买全麦面粉做成本太高，有天看到家里放置几个月没吃完的半包燕麦片于是就立刻动手做了起来，果真做出香甜可口的麦香馒头！

燕麦馒头的用料

低筋面粉 250g 燕麦片 半碗
白糖 3勺 酵粉 半汤勺

燕麦馒头的做法

燕麦馒头的做法图解1

步骤1

面粉、燕麦片，白糖三者混合，酵母粉溶于半碗温水，（不烫手的水温）搅拌揉搓成面团，放置一小时，图片是发酵后的面团，把面团搓成表面光滑的长条，用刀切成馒头胚，再放置半个小时就可以下锅蒸了，水开下锅13分钟即可。

燕麦馒头的烹饪技巧

水开后放入锅里蒸13分钟，关火后不要马上揭盖停留3分钟以免涨大的馒头回缩和水蒸气滴到馒头表面
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-03-28

©本菜谱的做法由 哔哔叭叭变 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 馒头 蒸 一家三口 10-11个月

燕麦馒头的其他做法更多

燕麦馒头的全部作品

上传我做的这道菜

燕麦馒头的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 燕麦馒头

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 2 燕麦馒头的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活